学员作品--餐盘修复 |
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餐具修复行业分析
市场需求决定技术的含金量
据行业相关部门统计,到2012年全国大中型酒店、宾馆饭店数量已突破1000万家,而且每年在以20%的速度快速增长。
而随着酒店餐饮业的不断壮大,餐具的使用量和更新换代的速度都是不可估计的。
餐饮业每年的餐具破损率是个惊人的数字!每年各个餐饮企业都会有固定的餐具更替费用,而随着这个数字的不断增大,商家对此问题开始关注起来。
对于酒店来说堆积如山的破损餐具,怎么处理?就是等于肋,上不了桌面,丢弃下不了手,放着占着仓库。花点小钱修补一下就能重新利用。哪个老板不乐意?
博源餐具修复技术
新型的环保绿色项目
为解决以上问题,餐具修复行业悄然兴起。博源餐具修复技术,国内顶端水平。教授各种餐具不同程度破损的各种修复技术。
对于这个新型的行业充满着机遇与挑战,总的来说这业行可行性较强,门槛低,投资少,当然风险性也就低了,一般有宴席的酒店盘碗的破损率是相当之高的。
一个中型酒店或者餐饮饭店,每天破损餐具大约20-30个,一个月大约600个破损餐具,按照平均价格5元一个修复,一个月收入600*5=3000元。
按照一个地区10个酒店(保守估计),一个月至少可收入3000*10=30000。
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